MALZEMELER

1/2 Su bardağı (½ cup,100 gram) şeker
1/2 Cup (100 gram)kahverengi şeker
100 Gr.(8 tatlı kaşığı ) tereyağ, parçalara ayrılmış
1 Yumurta
1 Tatlı kaşığı vanilya 
1/2 Tatlı kaşığı karbonat
175 Gr.(1 1/4 cup / su bardağı) un
1/2 Çay kaşığı  deniz tuzu( mümkünse)
100 Gr. (1 1/2 cup/ su bardağı) damla çikolata  
100 Gr. (1 cup/su bardağı)fıstık ve badem fırınlanmış ve parçalanmış

Fırını önceden 150 derecede ısıtıp, fırın tepsisine pişirme kağıdı yayın. Şeker ve tereyağını pürüzsüz, krema görüntüsü alana kadar çırpın. Karışıma yumurta, vanilya ve karbonatı ekleyin ve iyice karıştırın.Un ve tuzu da ekledikten ve homojen bir karışım haline geldikten sonra
damla çikolataları ,fıstık ve bademleri ekleyip tahta kaşıkla hafifçe karıştıralım. Hamurdan küçük (4 cm) parçalar alıp, aralıklarla fırın tepsisine dizip en fazla 15 dk pişirin. Rengi hafif kahverengiye dönecek, bu aşamada fırından çıkarın. Fırından alınca tel üzerinde soğumaya bırakın.
Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta 3 gün saklayabilirsiniz.