MALZEMELER

1 Su bardagı un
Yarım su bardagı sıvı tahin
Yarım su bardagı pudra şekeri
Yarım çay bardagı sıvıyag
Kakao

Hamuru için gerekli tüm malzemeler derince bir kapta karıştırılır.Çok katı bir hamur degil ama cıvık da degil.Tahinin verdigi bir ele yapışma söz konusu.Bizimkiler kakaolu tatlara bayıldıgı için hamurun bir kısmına kakao ekledim.Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yaglı kagıt serilmiş tepsiye dizin.Hilalinde dedigi gibi muhakkak yaglı kagıt serilmiş tepsi olmalı.Önceden 180C ısıtılmış fırında 8 dakika pişirin.Bu sırada zaten üzeri çatlıyor.Soguyunca servis yapın.

http://tuzluvesekerli.blogspot.com/