Biberli Yavru Aşı


MALZEMELER

1 Tane parçalanmış piliç eti
4-5 Tane kuru soğan
10 Adet kadar kuru biber (acı olması tercih edilir)
Salça
Kırmızı toz biber
Zeytinyağ

YAPILIŞI

1 tane piliç parçalanır. Soğanlar iri doğranıp yağda kavrulur. İçine  az haşlanıp iri bölünmüş biberler konup bir-iki çevrilir.Tavuk suyu eklenir. Salça, toz kırmızı biber ve etler konup pişirilir.

 

www.yemekdefterim.blogcu.com

Yorum ekle

Loading

Bumerang - Yazarkafe