MALZEMELER
2 Adet yumurta
125 Gr.Tereyağ yada margarin
1/2 Çay bardağı sıvı yağ
2,5 Çay bardağı pudra şekeri
1/2 Paket kabartma tozu
1 Adet vanilya
Bir fiske tuz
Aldığı kadar un (ben 3 sb un kullandım)
YAPILIŞI
Yumurta, margarin, sıvıyağ ve pudra şekeri bir miktar yoğurulur. Ardından kalan diğer tüm malzemelerde ilave edilip bir miktar daha yoğurulur. Tırtıllı huninin içerisine hamur doldurularak tepsiye 50mm boyda hamur sıkılır. 175 derece önceden ısıtılmış fırına konulur, üzeri kızarmadan çıkarılır.
Annemin biz çocukken pek sık yaptığı kurabiyelerden biridir, pek severdim, yerkende esi günleri yad ettim doğrusu...Tarifi kendisinden alamasamda kafama göre birşeyler çıkarttım, kıtır tadında birşey oldu. Çayın yanında süper gidiyor. Hamurun az miktarına kakao ekleyip deneme yaptım, fena olmadı ama kakaonun yoğunluğunu düşünürsek biraz tıkışık oldu, siz kakolu yapacaksanız unu bir miktar daha az kullanın. Ben zaten oldum olası sadeci olduğum için favorim sade pişirmenizden yana.
http://www.lacivertgibi.blogspot.com/
RSS Feed