MALZEMELER

100 Gr. Oda sıcaklığında tereyağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 Yumurta
1.5 Yemek kaşığı su
2 Yemek kaşığı kakao
4 Çay bardağı Sinangil un
35 Adet fındık
Üst kaplama için
80 Gr.Bitter çikolata
2 Yemek kaşığı süt

YAPILIŞI

Yoğurma kabımıza tereyağ ve pudra şekerimizi alarak parmak uçlarıyla harmanlıyoruz.
Yumurta,su ve kakaoyu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
En son unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğuruyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle biraz açıp ortasına bir adet fın dık yerleştirip kapatarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
Kurabiyeler soğurken 80 gr.bitter çikolata ve 2 yemek kaşığı sütü benmari olarak eritiyoruz.
Soğuyan kuarabiyelerin üstüne kaşıkla boşaltıyoruz.

http://deryayla.blogspot.com/