MALZEMELER

2 Adet yumurta
250 Gr.Margarin veya tereyağı  
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
2 Yemek kaşığı kakako
400 Gr.Nişasta (2 paket) 
Aldığı kadar un 

YAPILIŞI

Yoğurma kabına  yumuşatılmış tereyağı veya margarin, pudra şekeri ,yumurtayı  koyun. Krem kıvamı alana kadar karıştırın.
Un, nişasta,kabartma tozu ekleyip yoğurun.(kulak memesi yumuşaklığında hamur olacak)
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Soda şisesinin ağzını kakao’ya batırıp yuvarladığınız hamur top üzerine resimde görüldüğü gibi bastırın. Hamur mantar şeklini alacaktır.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üzerine dizin.
Önceden ısıtılmış 160 C°  fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.

http://www.ozguluntarifleri.com/