MALZEMELER

1 Adet küçük lahananın yarısı ( Ben çin lahanası denilen uzun lahanalardan kullandım)
2 Adet orta boy elma
100 Gr.Ceviz
Kuru üzüm
Taze nane ( Ben kuru kullandım)
5 Çorba kaşığı mayonez ( 1 Çorba kaşığı mayonez 2 çorba kaşığı blue cheese salata sosu kullandım)
2 Çorba kaşığı yoğurt
2 Adet portakal

HAZIRLANMASI

Lahanayı iyice yıkadıktan sonra, incecik doğruyoruz. Bir kaba alıp üzümleri,elmaları,portakalları(küp küp doğranmış),naneyi,cevizi(kırılmış) ekliyoruz. Diğer tarafta yoğurtla mayonezi çırpıp tuz ilave ediyoruz. Karışımı lahanaların üzerine döküp karıştırıyor ve servis ediyoruz.

http://www.ferahinmutfagi.com/