MALZEMELER
2 Tepeleme çorba kaşığı un
2 Tepeleme çorba kaşığı yoğurt
1 Su bardağı haşlanmış buğday
1 Su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
4-5 Su bardağı su (yarı ölçü et suyu olabilir)
1 Çorba kaşığı tereyağı
Tuz-pulbiber-nane
YAPILIŞI
1. Yoğurdu,unu ve 3-4 bardak suyu tencereye ekleyip,çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
2. Kaynamasına yakın buğdayı, mercimeği ve tuzu ekleyin.Çorbanıza arzu ettiğiniz kıvama göre sıcak su ekleyin. Çorbanızı kısık ateşte 10-15 dk kaynatın.
3. En son küçük bir tavada tereyağı,pulbiber,nane hazırlayıp çorbaya ekleyin.Afiyet olsun..
http://cakeinlife.blogspot.com/
RSS Feed