Kış Çorbası

MALZEMELER 

2 Tepeleme çorba kaşığı un 
2 Tepeleme çorba kaşığı yoğurt 
1 Su bardağı haşlanmış buğday 
1 Su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 
4-5 Su bardağı su (yarı ölçü et suyu olabilir) 
1 Çorba kaşığı tereyağı 
Tuz-pulbiber-nane

YAPILIŞI

1. Yoğurdu,unu ve 3-4 bardak suyu tencereye ekleyip,çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
2. Kaynamasına yakın buğdayı, mercimeği ve tuzu ekleyin.Çorbanıza arzu ettiğiniz kıvama göre sıcak su ekleyin. Çorbanızı kısık ateşte 10-15 dk kaynatın.
3. En son küçük bir tavada tereyağı,pulbiber,nane hazırlayıp çorbaya ekleyin.Afiyet olsun..

 

 


 
http://cakeinlife.blogspot.com/

 

 

Yorum ekle

Loading

Bumerang - Yazarkafe