MALZEMELER

2 Tane yumurta
2 Çay bardağı tozşeker
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı süt
2 Tane olgun muz
1/2 Çay kaşığı tarçın
1/2 Paket kabartma tozu
Alırı kadar un

YAPILIŞI

Yumurtayı ve şekeri çırpıp içine ezilmiş muzu, sütü ve sıvıyağı ekleyip karıştıralım. Un, tarçın ve kabartma tozunuda ekleyip çırpalım. Küçük muffin kalıplarına döküp ısıtılmış orta ısılı fırında pişirelim.

www.birseninmutfagi.com