Merhaba
Sıcak, sıcak ve sıcak. Ferah’ta ne diyor şimdi demeyin.Türkiye de havalar soğudu biliyorum malum kasım ayındayız ama burada yani Arabistan’da hava sıcaklığı 35, hatta bazen 38 dereceye varıyor. Soğuk olması gereken bir ayda 35 derece insanın ruh halini ve vücut dengesini bozuyor. Ben 4 mevsim insanıyım. Kar olmalı hayatımda ruhumu temizleyen, yağmur olmalı üzerimden akıp giden. Söylemek istediğim herşey zamanında, herşey yerinde güzel.
Bu ay dergimizde iki güzel de konuğumuz var yemekbiz blogunun yazarları. Zevkle okuyacağınız bu röportajı Yasemin gerçekleştirdi. Birsen bu ay iki kişilik özel ve romantik bir sofra ile bizlerle. Zehra, bağışıklık sistemimizi nasıl güçlendiririz den bahsederken, Gülfem güzel bir sebze tabağı hazırlamış bizlere. Begüm “bu ay özgürüz “ diyor.
Bu ay sizler için yine özel bir ek hazırlıyoruz. Kurban Bayramı Özel sayımızı 10 Kasım da web sitemizden indirebilir ve ya okuyabilirsiniz.
Sağlıklı, huzurlu bir ay diliyorum.
Merhaba
İyisiyle, kötüsüyle bir yazı geride bıraktık. Soğuklar kapımızı çalmak üzere.
Artık kendimize daha çok dikkat etme zamanı geldi . Domuz gribi,son duyumlarıma göre Türkiye`de, her 3 kişiden birini etkileyecekmiş . Unutmayın ki sağlık, tokalaşmaktan, öpüşerek merhabalaşmaktan daha önemlidir. Dışarıda insanların sizinle alay eder gibi bakmasını umursamayın ve maskelerinizi takmayı ihmal etmeyin, en azından kalabalık kapalı ortamlarda. Yaşadığım şehirde okullarda domuz gribi vakalarına rastlandığından tüm okulların bir ay süreyle kapatıldığını öğrendim. Çocuklarımıza gereken bilgiyi verelim, nasıl davranmaları gerektiğini anlatalım ki canımız yanmasın...
Evet bu ay da dolu,dopdoluyuz. Bu ay, özel bir konuğum var. Ekranlardan da tanımış olduğunuz Cemal Türkan tarifleri ve röportajıyla bizlerle. Teklifimi kırmayıp katıldığı için kendisine çok teşekkür ediyorum. Ve aramıza yeni bir isim katıldı. Gülfem Aytekin, yeni bölümü Hafif Tariflerle sizlerle olacak. Zehra , çocuklarımızın beslenme çantasından bahsederken, Yasemin, Suçlu Ben miyim ? Adlı yazısında durup düşünmemizi sağlayacak. Sevgili Didem İngiliz çay saatinden bahsedecek ve tabii ki Birsen, çalışan ev hanımları için hazırladığı güzel bir menü ve sofra ile sizlerle olacak. Bir de TuzBiber’den küçük bir haberimiz var. Dergimiz yeni bir etkinliğe imza atacak. TuzBİBER Yemek Tarifleri Etkinliği her ay yeni bir konu ve sizlerin en güzel tariflerleriyle kendi bölümünde olacak.Son olarak, dergide tariflerini bulacağınız Pelin`e (pelince.com) teşekkür ediyorum.
İyi bir ay geçirmenizi diliyorum.
Merhaba
Sofralarımızı özenle hazırladığımız, diğer aylardan daha çok dikkat ederek yemeklerimizi seçtiğimiz bu güzel mübarek Ramazan ayında yeni sayımızla buradayız. Gün boyu tuttuğumuz orucun ardından özenle hazırladığımız, ailece oturduğumuz, bazen evlerimize konuk ettiğimiz misafirlerle dolu iftar sofraları. Ne güzeldir o heyecan, o kalabalık sofrada şükrederken beklediğimiz ezan sesi ve o suskunluk...
Evet özel bir aydayız ve tabiki sonrasında da bayramımızı kutlayacağız. Ben ve ekip arkadaşlarım bu özel ay için bir ek yayınlayalım istedik. Daha fazla tarif, daha fazla seçenek sunalım dedik. Yasemin ve Begüm arkadaslarımızın Ramazan ve Bayram özel yazılarını beğeneceğinizi umuyorum.
Bu sayımız da ayın konuğu Kristal Kelebek. Sevgili Zehra çikolata konusundaki yazısına devam ediyor. Didem bizi yine uzak diyarlarda bir tat ile tanıştırıyor. Birsen`in yine yemeğe misafiri var ve çok özel tatlar ile bizimle. Yasemin hepimizin ortak derdini bizimle paylaşıyor. Begüm bize konuk olduğu bir köy düğününü anlatıyor.
Ve tabiki yine tariflerini bizden esirgemeyen, yanımızda olan blog arkadaşlarım sizlere buradan teşekkürlerimi sunuyorum.
Sizler için hazırladığımız Ramazan ve Bayram Özel ekimizi okumayı unutmayın.
Hayırlı Ramazanlar diliyor ve bayramınızı en içten dileklerimle kutluyorum.
