MALZEMELER
4 Adet yumurta
1,5 Su bardağı şeker
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Şişe gazoz
2,5 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
2 Paket vanilin
1/2 Limon suyu
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin. Soğuyunca servis edebilirsiniz.
www.pembetatlar.blogspot.com
MALZEMELER
1 Su bardağı toz şeker
2 Yumurta
2 Avuç ceviz içi (Rondodan geçirilmiş)
1/2 Su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğunun rendesi
1,5 su bardağı kepekli un
Vanilya (1 Paket)
Yarım çay kaşığı tuz
Kabartma tozu (1 Paket)
YAPILIŞI
Şeker ve yumartaları iyice çırpıyoruz. En son kabartma tozunu koyacak şekilde diğer malzemeleri ekliyoruz. ve çırpıyoruz. Kalıbımıza döküyoruz ve 165 derece önceden ısıtılmış fırında ortalama 45 dk. pişiriyoruz.
www.ferahinmutfagi.com
MALZEMELER
200 Gr.Tereyağ veya margarin
200 Gr. Rendelenmiş havuç
1 Adet rendelenmiş elma
100 Gr. Çekilmiş ceviz
4 Yumurta
60 Ml.Portakal suyu
1 Paket vanilya şekeri
150 Gr. Şeker
1 Paket kabartma tozu, alabildiği kadar un
Üzerindeki glazür icin
Yarım limon suyu
250 Gr.Pudra şekeri
Dekor icin
Şeker hamurlu havuçlar ve yeşil fıstık
YAPILIŞI
Eritilmiş tereyağ, şeker yumurta çırpılır.Portakal suyu,vanilya şekeri de eklenir çırpılmaya devam edilir. Rendelenmiş elmaya bir kaç damla limon eklenir kararmaması için. Havuc , elma rendesi ve ceviz ilave edilerek çırpılır. Un kabartma tozu karışıma ilave edilerek çırpılır ve yağlanmış unlanmış pasta kalıbına dökülür eşit şekilde kalıba yayılır.180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir,her fırın ayarı aynı olmadığından kek pişerken kürdan batırılır temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.
Fırından çıkan kek ılıması için bekletilir.Pudra şekerine yarım limon suyu ilave edilir ve koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpılır. Ilık kek'in üzerine pudra şekeri karışımı dökülerek yayılır ve glazür kuruyunca üzerine yeşil fıstık ve şeker hamurlu havuçlarla süslenir.
www.baharcicegi.blogspot.com