MALZEMELER
1 Su bardağı yumurta ( 4 tane )
2 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvıyağ
3 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
1 Yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI
Yumurta ile şekeri iyice çırpalım. Süt ve sıvıyağı da ilave ederek karıştıralım. Kakao hariç kuru malzemeleri de ekleyerek çırpalım. Birazını başka kaba alıp kakao ilave edelim. Kalıbımızı margarin ile yağlayıp kakaolu malzeme ortada olacak sekilde koyalım. 180C de pişirelim.
www.sevimlimutfak.com
MALZEMELER
4 Yumurta
2 Bardak şeker
1 Bardak süt
2 Bardak un
Yarım paket eritilmiş margarin
1 Paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Paket vanilya
Muzlu puding
Kakaolu krem şanti
YAPILIŞI
Şeker ile yumurta çırpılır, diğer malzemelerde katılıp bir güzel çırpılır. Yağlanmış tepsiye dökülür.önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.
Hemen sofra bezinin üstüne ters çevrilir. Sonra kek ikiye kesilir. Soğumaya bırakılır. Diğer tarafta puding tarifine göre yapılıp arasına ve üstüne sürülür, sonra soğuyunca krem şantiyle süslenir, zevkinize kalmış, buzdolabında soğutulur.
gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com
MALZEMELER
1 İri yumurta oda sıcaklığında
1 Su bardağından 1 parmak az şeker ( Pekmezde harika bir alternatif biliyorsunuz şeker yerine)
1 Su bardağından 1 parmak az süt - oda sıcaklığında
1 Türk kahve fincanı ( 1 parmak az) sıvı yağ
1 Tatlı kaşığı tereyağ- oda ısısında
1 Su bardağı + 1 yemek kaşığı elenmiş un
1 Kabartma tozu
2 Dolu yemek kaşığı kakao
2 Yemek kaşığı karamelli cappuccino
KARAMELA
1/2 Kutu krema
1/2 Su bardağı esmer şeker
1 Tatlı kaşığı tereyağ
Şekeri kısık ateşte eritiniz. Tereyağı ilave edin karıştırın,en son oda sıcaklığındaki kremayı ekleyip karştırın az kaynatıp soğutun.
YAPILIŞI
Kek yaparken, çırpma sırasıyla hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına bölüştürünüz.
üzerine karamelaları koyunuz.170 derecede yaklaşık 25- 30 dakika arasında pişiyorlar. (ben 25 dk pişirdim fırın farkı olabilir ).Pişip soğuduktan sonra karamel sosu nu üzerine tatlı kaşığı ile gezdiriniz.TAM 12 ADET'liktir. Bazen 10 da olabiliyor.
www.birdutmasali.blogspot.com