Şekersiz Fındık Ezmesi

Merhabalar 

Bu ay sizler için buğday unu ve rafine şeker içermeyen üç farklı tarif hazırladım. Sağlıklı beslenmeye dikkat edenler, diyet yapanlar ve buğday hassasiyeti olanlar bu tarifleri rahatlıkla uygulayıp tüketebilirler. 

MALZEMELER 

200 gr fındık
Yarım su bardağı tahin
Yarım su bardağı bal

 HAZIRLANIŞI 

Fındıklar un haline gelinceye dek rondodan geçirilir. Ardından bal ve tahin eklenerek malzemeler iyice karışana kadar rondoda çevrilir. Fındık ezmesi cam bir kavanoza alınır ve ağzı kapalı olarak oda sıcaklığında muhafaza edilir. 

 

Yorum Ekle veya Yorum Oku

Fındıklı Çikolatalı Beze

MALZEMELER

5 Tane yumurta beyazı
250 Gr.Pudra şekeri
1 Yemek kaşığı dolusu nişasta
150 Gr.Çekilmiş fındık yada badem
1/2 Çay kaşığı tarçın
Ayrıca
Nutella
150 Gr.Kuvertür çikolata

Yumurta aklarını kar olana kadar mikserle çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice köpüğe yedirin.
Fırın tepsisine fırın kağıdı yayıp sıkma torbasının içine aldığınız beze hamurunu aralıklarla sıkın.
(sıkma torbasına doldurdum ama sıkmadı benim duylarımın ucu çok geniş değil. tatlı kaşığı ile tepsiye bölüştürdüm) 180C fırında pişirin.
Soğumasını bekleyin. Çikolatayı benmari şekli eritin. Bezelerin her bir yüzüne nutella sürün ve birbirine yapıştırın.
Kurabiyelerinizi çikolataya batırın. İsterseniz komple çikolataya bulayabilir isterseniz yarı beline kadar batırabilirsiniz.

 

 

 

 

http://yemekbirask.blogspot.com/

Fındıklı Kurabiye

MALZEMELER

3 Adet yumurtanın akı
Yarım su bardağı toz şeker
1 Su bardağı iyice dövülmüş fındık
Bir tutam tuz

Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyin,kar halini alana kadar mikser ile çırpın.
Üzerine azar azar toz şekeri ve daha sonra dövülmüş fındıkları ekleyip karıştırın.
Kağıt kek kalıplarına tepsiye dizin, içlerine birerçorba kaşığı yumurtalı karışımdan dökün.
Ortalarına birer fındık tanesi yerleştirin.
150 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
NOT: Sıcakken yumuşak bir kıvamda olan bu kurabiyeri sakın pişmedi diye uzun süre fırında bırakmayın. Soğuduğu zaman sertleşecektir, soğumasını bekleyip servis yapın.

http://olsadayeseksuzan.blogspot.com/

Bumerang - Yazarkafe