Şekersiz Fındık Ezmesi

Merhabalar 

Bu ay sizler için buğday unu ve rafine şeker içermeyen üç farklı tarif hazırladım. Sağlıklı beslenmeye dikkat edenler, diyet yapanlar ve buğday hassasiyeti olanlar bu tarifleri rahatlıkla uygulayıp tüketebilirler. 

MALZEMELER 

200 gr fındık
Yarım su bardağı tahin
Yarım su bardağı bal

 HAZIRLANIŞI 

Fındıklar un haline gelinceye dek rondodan geçirilir. Ardından bal ve tahin eklenerek malzemeler iyice karışana kadar rondoda çevrilir. Fındık ezmesi cam bir kavanoza alınır ve ağzı kapalı olarak oda sıcaklığında muhafaza edilir. 

 

Yorum Ekle veya Yorum Oku

Unsuz-Şekersiz Cevizli Kurabiye

MALZEMELER 

2 muz
2 yumurta 
2 yemek kaşığı tereyağı 
2 yemek kakao
2 yemek kaşığı şekersiz fındık yada fıstık ezmesi (isteğe bağlı)
1 çay bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı tarçın 
4 su bardağı yulaf unu 
2 paket kabartma tozu 
Yarım su bardağı iri doğranmış ceviz içi  

HAZIRLANIŞI 

 Muzlar bir çatalla veya rondoyla ezilir. Bir yoğurma kabına alınır un, kabartma tozu ve ceviz dışındaki tüm malzeme eklenir. Karışım mikser yada çırpıcı ile iyice karıştırılır. Ardından yulaf unu, kabartma tozu ve ceviz eklenerek karıştırılır. (Karışım cıvık ve ele yapışan bir halde olacak un eklemeyin) Bir dondurma kaşığı yada yemek kaşığı ile yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek 160 derecede ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişirilir. 

 

Yorum Ekle veya Yorum Oku

Bumerang - Yazarkafe